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給食試食会
2014 / 07 / 13 ( Sun )
先日 中学校の 給食試食会 に参加してきました

小学校のは4回くらい参加したけど 中学は始めて


メニューは
 うなぎのひつまぶし
 ヒジキと切干しのさわやか和え
 南瓜のサーターアンダギー
 ジョア

うなぎ… 最近食べてないなー 食べたいなー
サーターアンダギー… うん食べたい
ジョア… 飲むのは何年ぶり?何だかうれしい

てな感じで惹かれまくりだったので 行ってきましたよ~


右写真は おだしがかかった所
fc2_2014-07-10_08-49-58-860.jpg

  お腹いっぱいになるかな?って思ったけど サーターアンダギーのおかげでお腹膨れました

栄養士さんと委託業者さんの工夫で 限られた予算で 
バランスのとれた美味しい給食が提供されている話を聞いて
給食ってありがたい って感じました

ヒジキと切干しのさわやか和え  は ひじき、切干大根、鶏こま、ニンジン、ごぼう、油揚げ、大豆、糸コンニャク、しいたけ、キュウリにトウモロコシが使われていました

 こんなに家庭では入れられないよね

んでこれのドレッシングがおいしかったの

今回のメニューのレシピをもらったので 具材は家にある簡単なもので作ってみたよ
参考にどうぞ♪
(ドレッシング)
   酢…小2
   ごま油…小2
   醤油…大1/2
   さとう…小1
   しょうが…1かけ(しぼり汁)


サーターアンダギーも 作ってと 娘にリクエストされているので近々作ろうかな~


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